زيت بذرة القطن، من الزيوت الصالحة للطعام، يتم تصنيعه من بذور بنات القطن، ويستعمل بالمرتبة الأولة بتصنيع سمن الطعام والزبد الصناعي، وزيت الطعام والسلطة، ويوجد بذور القطن (15_ 24)% من الزيت، ويقوم الين يصنعون الزيت بإزالة قشرة البذور، بعدها يستخلصون الزيت، ويحصل أغلبية المنتجين على الزيت عن طريق الاستخلاص المذيب.
المراجع
alencyclopedia.net
التصانيف
زيوت العلوم البحتة