كبة حلبية

الكبة الحلبية، أكلة سورية مشهورة في مدينة حلب والكبة هي عجينة مصنوعة من البرغل واللحم المدقوق تحفر على شكل بيضة فارغة, تحشى باللحم الناعم والمكسرات, تقلى بالزيت ,أو تطهى ولها أنواع متعددة.
 

المراجع

موسوعة المعرفة

التصانيف

العلوم التطبيقية   مطبخ سوري  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة