نخل التُّود

وهي واحدة من عدة أشجار نخيل تحتوي على عصارة سكرية يمكن استخدامها في صناعة شراب مخمَّر يسمى التودية، وتعد أيضاً من أشهر أنواع نخيل التود النخيل النّبيذي أو نخيل ذيل السمكة الذي ينمو في الهند وماليزيا، وتحمل أشجار النخيل النبيذي أوراقًا غريبة تتكون من وريقات كثيرة على شكل ذيل السمكة، وعند قطف الأغصان الحديثة المزهرة، يسيل ما لايقل عن 27 لترًا من النُسْغ (سائل غذائي يجري في أنسجة قلف الشجرة) يوميًا من كل شجرة. ويعتبر لب الساق مصدرًا للساغو (دقيق نشوي).


المراجع

alencyclopedia.net

التصانيف

ثقافة   العلوم الاجتماعية   نباتات وأشجار