البراتا، تعتبر نوع من أنواع الخبز الهنديّ ويعتبر من ألذ أنواع الخبز وألذها مذاقاً وإقبالاً من قبل غير الهنود عليه، ويأتي على هيئة فطائر أو معجنات ويتم تقديمه مع الوجبات الأساسية كالسمك والدجاج المطبوخ بالكاري على الطريقة الهندية، كما أننا نستطيع أن نجد من يقدم هذا الخبز مع الأطعمة السكرية مثل العسل والقشطة بالعسل أو المربى أو السكر.

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

خبز   العلوم التطبيقية   طعام   العلوم الاجتماعية