تبخير مواد معطرة من مستحلبين يحتويان على أسيتات جرانيل مقابل الليمونين وماء مثبت بواسطة منشط سطحي غير ايوني، بحث من تأليف عبير البواب وشحادة زراب، الغاية من هذا البحث تم تقديم مخططات الطور لمستحلبين يتضمن الأول مادة ليمونين مع ماء مثبت بواسطة مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية (Laureth 4) (Polyoxyethylene-4-laurylether)، بينما الشكل الثاني من أسيتات geranyl بالاضافة الى الماء ونفس الفاعل بالسطح. العطران اللذان يعتبران من زيوت الحمضيات لهما نفس الوزن الجزيئي ولكنهما يختلفان في القطبية وضغط البخار وهذه الاختلافات تؤثر على ملامح مخططات الطور الخاصة بهميتم حساب مسار تبخر المستحلبات المختارة من المعلومات حول ضغط بخار مواد العطور أثناء التبخر. يتم توضيح التغيرات في مسار التبخر بسبب الاختلافات في ضغط البخار بين المادتين، ثم يتم تقييم التغير في بنية المستحلب والكميات النسبية لمراحلها. بينت نتائج هذا البحث أن ضغط البخار المنخفض لأسيتات الجيرانيل له تأثير جذري على مسار التبخر وعلى علاقات طور المستحلب أثناء التبخر.
المراجع
journals.ju.edu.jo
التصانيف
العلوم الاساسية أبحاث دراسات ملخصات أبحاث العلوم الاجتماعية