تسلمت المهندسة زينب حنفي وكيل وزارة الزراعة كأس سيدة العالم لعام‏2003‏ من المنظمة العالمية للنساء والأطفال بالولايات المتحدة‏,‏ وقد تم اختيارها من بين‏200‏ سيدة علي مستوي العالم كن مرشحات للفوز بهذا اللقب لجهودهن للرقي بالنساء والأطفال في مجتمعهن علي مدي السنوات الماضية‏,‏ تعمل المنظمة التابعة للأمم المتحدة علي الارتقاء بالخدمات المقدمة في مجال التنمية للمرأة والطفل في دول العالم النامي‏,‏ وهي لاتقبل بنظام الترشيح ولكنها تختار بنفسها المرشحات وتتابعهن لسنوات عديدة‏,‏ كما حدث مع سيدة العالم لعام‏2003‏ التي تمت متابعة جهودها علي مدي‏6‏ سنوات دون علمها‏,‏ وتعتبرالمهندسة زينب حنفي المنسق العام للمشروع القومي لتثقيف وتنمية الأمومة والطفولة بالريف المصري وللمشروع الخدمي لتغذية المدارس‏,‏ أول امرأة في الوطن العربي تحصل علي هذا التكريم‏,‏وقد حصلت علي التكريم من أجل مشروع تغذية أطفال المدارس‏. حيث بدأ المشروع بتقديم وجبات غذائية للأطفال الذين يرتادون المكتبات‏,‏وبدأت التجربة بمحاولة إيجاد الحلول المثلي لتصنيع وجبات جافة مغلفة متكاملة العناصر الغذائية‏,‏ وتقديم‏10‏ آلاف وجبة غذائية لأطفال المدارس في القري‏,‏ وكانت الوجبات مكونة من فطائر حلوة منها المحشو بالعجوة أو الزبيب‏,‏ أو فطائر مملحة بالخضراوات مثل البيتزا مع إضافة لبن وبيض وزبد للحصول علي نسبة البروتين المطلوبة‏,‏ أما الآن وبعد مضي أكثر من سبع سنوات علي بداية المشروع فقد وصل عدد التلاميذ الذين تصلهم الوجبة إلي‏500‏ ألف طفل يوميا تنتجها‏7‏ مصانع مع توفير‏2500‏ فرصة عمل لفتيات القري‏,‏ وتضيف المهندسة زينب حنفي أن هذه الوجبات متعددة الفوائد بالنسبة للتلاميذ فهي تغذيهم وتزيد من قدرتهم علي التحصيل في المدارس‏,‏ كما قلت نسبة تسربهم من المدارس من‏25%‏ إلي‏6%‏ بسبب الحرص علي الحصول علي الوجبة‏,‏ وبالتالي يمكن اعتبار تقديم الوجبات الغذائية للأطفال علاجا لمشاكل عديدة من أهمها مشكلة التعليم والصحة وعمالة الأطفال‏,‏ ومن أهم المشاريع المستقبلية إنشاء مصانع جديدة في القليوبية والمنيا وغيرهما‏.‏ 0 153 خدمات المحتوى أدوات : [إرسال لصديق-CP
OP-طباعة-CPOP-حفظ بإسم][حفظ PDF] مواقع النشر : الأمم المتحدة تقييم 0.00/10 (0 صوت)

المراجع

www.swmsa.net/articles.php?action=show&id=796موسوعة الأبحاث العلمية

التصانيف

الأبحاث