المقادير:

  • دجاجة مقطعة أربع أقسام.
  • 1 كوب كبير من الزعتر الناشف.
  • 10 فصوص من الثوم البلدي.
  • 1 كوب كبير ليمون.
  • قليل من الملح حسب الرغبة.
 

الطريقة:

  • نقوم بتتبيل الدجاج جيدا مع الليمون والثوم المدقوق.
  • نضع الدجاج في صينية غير لاصقة كالتيفال.
  • نضع الصينية في الفرن نصف ساعة.
  • نضيف الزعتر البلدي المفروك إلى قطع الدجاج.
  • نضيف الليمون قبل النضج بربع ساعة.
  • نقدم الطبق مع السلطة ومع لبن رايب.

المراجع

aklaat.com

التصانيف

العلوم التطبيقية