تمر بالسميد

 

المقادير:

 
  • كاس سميد.
  • كاسان تمر منزوع النوى و مفروم.
  • نصف كاس زيت.
  • كاس ماء.
  • ثلاث ملاعق زنجبيل مطحون.
  • للوجه:
  • اما سكر بودر او فستق مطحون.
 

الطريقة: 

 
  • نضيف الزيت على النار ثم نضيف عليه السميد إلى أن يصبح لونه بنى فاتح.
  • نضيف عليه الماء ونستمر فى التقليب إلى أن يتشرب الماء.
  •  نضيف التمر والزنجبيل.
  •  نقوم بدهن الصينية بالزيت ونضع بها العجينة وننتظر إلى أن ينضج.

 

 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة