المقادير:
 
  • 2 كأس حليب نيدو. 
  • 1 ملعقة بيكنغ بودر. 
  • 1 باكيت زبدة (113.5). 
  • 3/4 كاس سكر عادي. 
  • 3 بيض.
  • 1 ملعقة فانيليا سائلة.
  • 3 علب قشطة ابو تاج.
  • 1 بسكويت بتي بور (مربع الشكل).
الطريقة: 
  • قومي بتحميص حليب النيدو على النار حتى يصير لونه أشقر.
  • اتركيه يبرد، ثم اضيفي إليه البيكنغ بودر وقومي بتنخيل الخليط.
  • امزجي الزبدة مع السكر، ثم اضيفي إليها البيض والفانيليا والقشطة وامزيجهم. 
  • اسكبي نصف المزيج في وعاء للفرن، ثم ضعي عليه البسكويت في طبقة واحدة، ثم صبي بقية المزيج.
  • ضعي الوعاء في فرن درجة حراراته متوسطة على (180 درجة) لفترة من عشرين الى خمس وعشرين دقيقة.
  • قومي بإخراجه من الفرن واتركيه لـ 10 دقائق ليبرد، ثم قطعيه إلى مربعات صغيرة.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية