سندويش العجة

 

المقادير: 

  • خبزتان أبيض او أسمر. 
  • أربع بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة.
  • ملعقه كبيرة بقدونس مفروم.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر. 

الطريقة: 

 
  • نقوم بخفق البيض مع الطحين والحليب والكزبرة والبقدونس باستعمال الخلاط ونتبله في الملح والفلفل الأسود.  
  •  ندهن القالب بالزيت ثم نسكب الخليط به ونضعه في الفرن إلى أن ينضج ونحمر سطحها. 
  •  نشرح الخبز الى أرباع ثم نحشيه بقطع العجة.
 
                                                                     
           

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة