الليمونادا البرازيلية

المقادير:
 
  • 1/2 كوب من السكر 
  • 3 اكواب من الماء 
  • 1 علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى او ما يعادل 3 م ك.
  • 4 حبات ليمون اخضر.

الطريقة: 

  • قومي بوضع الماء مع السكر وادخليه الثلاجة.
  • قومي بغسل حبات الليمون.
  • يجب أن تعقميهم بالمعقم وذلك لأن القشرة ستبقى على الليمون، ثم قطيعهم إلى قطع صغيرة. 
  • ضعي نصف مقدار الماء المذاب داخله السكر بالخلاط الكهربائي، مع إضافة قطع الليمون واستخدام خاصية pulse في حدود الخمس مرات. 
  • استخدمي مصفاه لتصفي العصير من قشور الليمون، صم ارجعي الكرة مع النصف المتبقي.
  • قومي بإضافة الحليب المركز المكثف.                   

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة