ليالي لبنان

المقادير:
 
  • 7 كوب حليب. 
  • 7 ملاعق سميد ناعم. 
  • 5 بيضات. 
  • مستكة مدقوقة. 
  • فانيليا. 
  • فنجان صغير ماء زهر.
  • فنجان صغير ماء ورد.
  • 1 كيس كريمة دريم ويب. 
  • 1/2 فنجان حليب سائل.
 

الطريقة: 

  • امزجي الحليب والسميد والمستكة ثم قومي بوضعهم على النار مع التقليب المستمر ليغلي الخليط.
  • اخفقي البيض مع الفانيليا باستخدام الخلاط.
  • ارفعي الخليط من على النار  ثم أضيفي مزيج الحليب، وقلبيه قليلاً ثم ارجعيه على النار مع التقليب المستمر ليغلي ثم ارفعيه من على النار.
  • أضيفي ماء الورد وماء الزهر ثم اسكبي الخليط بوعاء بايركس يكون سمكه ثلاث سم تقريباً ثم ادخليه الثلاجة.
  • قومي بخفق كيس كريمة دريم ويب مع 1/2 كوب حليب سائل في الخلاط ثم ضعيه على الطبقة الاولى.
  • جمليها في الفستق المطحون وضعيه في الثلاجة.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة