مهلبية السميد

المقادير:
 
  • 4 أكواب ماء.
  • 12 ملاعق حليب نيدو. 
  • 6 ملاعق سميد. 
  • 7 ملاعق سكر.
  • علبة قشطة. 
  • القليل من الفانيليا.
 
الطريقة: 
  • تمزج الماء مع الحليب والسكر والسميد ونضع المزيج على نار منخفضة حتى يبدأ في الغليان وقبل أن يغلظ الخليط  نضيف القشطة والفانيليا ونقلب كي يسمك الخليط ويصبح قوامه غليظا ثم نرفعه من على النار.
  • يجب ألا يكون قوام المهلبية غليظ كثيراً.
 
 
 
 
                                                                     
             

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة