المقادير:
2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات
2 حبه بصل مقطع
5 فص ثوم مدقوق ناعم
2 ملعقه كبيره سماق
ملح حسب الرغبه
1 كوب ماء
3 ملعقة زيت
1 ملعقه عصير ليمون
الطريقة:
- حمري البطاطا و البصل كل علي حده في الزيت حتي يشقر كل منهما ثم ضعيهما في مقلاة واحدة .
- اضيفي الملح و الثوم و استمري بالتحمير لمده دقيقه.
المراجع
موسوعة لك النسائي
التصانيف
تصنيف :طبخ