حلى السمسم

المقادير:
  •  1 كوب حليب مجفف. 
  • 1/2 كوب سمسم محمص.
  • 1/2 كوب جوز الهند (مفروم).
  • 1/4 كوب زيت. 
  • 1/2 كوب سكر. 
  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة شاي باكنج باودر. 
 
مقادير الوجه:
 
  • 1 أصبع شوكلاتة (مارس). 
  • 1/4 اصبع زبدة. 
  • 1 علبة قشطة. 

الطريقة: 

 
  • نعمل على تحميص الحليب على النار حتى يصير لونه ذهبي. 
  • نضع بالخلاط كافة المكونات.
  • نضع المزيج على الحليب المحمص ونخلطه.
  • نقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثم نضع المزيج عليه وندخلها الفرن حتى يصبح ناضجا.
  • خلال ذلك نعمل طبقة الوجه وهي نضع ر1/4 أصبع زبدة في المقلاة ونقوم بتذويبه، ونضع عليه أصبع شوكلاتة مارس، ونحركه كي يذوب، ومن ثم نضع علبه القشطة ونقلب كي يتجانس المزيج، وبعد ذلك نضعه بسرعة على طبق السمسم.
 

 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة