اصابع محشية بالتمر
المقادير:
- وعاء دقيق
- اصبع زبدة (113) جرام في درجة حرارة الغرفة
- علبة جبن مثلثات
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- تمر معبوط (عجوة )
الطريقة:
- نقوم بعجن جميع المقادير ماعدا التمر حتى تتشكل عجينة طرية .
- ومن ثم نشكل اصابع وتحشى بالتمر كما هو موضح بالصورة .
- بعد ذلك تدخل فرن مسخن بدرجة 350 ف حتى تحمر من اسفل وتحمر من أعلى .
- وعند التقديم يمكن عمل خطوط من الهريشي عليها ( اختياري )
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية