معمول لذيذ جدا

معمول لذيذ جدا
المقادير:
 
  • 5 كاسات طحين. 
  • 7 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 
  • كأس سكر مطحون.
  • زبدة الحجم الكبير. 
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • تمر مطحون.

الطريقة: 

  • نخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والفانيليا و الحليب معا بشكل جيد.
  • نعجن المواد في الزبدة والبيض ومن الممكن اضافة بيضة أخرى، والزبدة لا تذوبعلى النار ولكن توضع خارج الثلاجة حتى تصير طرية.
  • نقوم بتشكيل أقراص المعمول باستعمال القالب الخاص بعد حشيها في التمر وتخبز في الفرن من فوق ثم من تحت حتى تنضج، ومن الممكن عمل نصف القدر واستعمال زبدة 227 جم. 
 
 
 
 
                                                                     
                                                                     
                 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة