معمول بالتمر (5)

معمول بالتمر (5)

المقادير:

  • 3 كاسات دقيق.
  • نصف كأس حليب مجفف.
  • نصف كأس زيت. 
  • نصف كأس زبدة.
  • نصف كأس سكر ناعم.
  • ملعقة شاي يانسون.
 
الحشو: 
  • نصف كيلو تمر منزوع النواة.
  • ملعقة شاي قرفة.
  • ملعقة أكل سمن.
 
الزينة:
 
فستق مبشور+سكر بودرة.

الطريقة: 

  • نقوم بخلط الدقيق مع السكر والحليب واليانسون. 
  • ينضيف إليه الزيت والسمن ونعجن.
  • نعجن التمر في السمن والقرفة ونضعه على النار حتى يلين. 
  • نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونحشيها بالتمر وترش بالدقيق.
  • ونصف الكرات في صينية وندخلها الفرن.
 
 
 
                                                                     
                  

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة