المعمول السريع
المقادير:
- 4 اكواب طحين.
- 1 كوب سميد.
- 1كوب سمنة.
- 1كوب زيت.
- يانسون.
- محلب.
- بهارات كعك.
- اكوب حليب.
- 1 ملعقه كبيره بكينغ باودر.
الطريقة:
نخلط الطحين والسميد والبيكنغ باودر وبهارات الكعك معا ثم نضيف الزيت والسمنة ونقلب ونعجنها بالحليب، ثم نضع في كل قطعة تمر، ونشكلها في قالب المعمول وندخلها الفرن، وعندما تبرد نرش عليها السكر البودرة.
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
طبخ