حلى النستلة

المقادير:
 
  • 1 باكيت ونص بسكويت شاهي. 
  • 1 اصبع زبدة.
  • علبة نستلة كبيرة محلى.
  • 4 حبات تمر منزوع النواة. 
  • 8 حبات جبنة كيري. 
  • 1 علبة قشطة.
الطريقة: 
 
  • نكسر البسكويت ونفتفته لحجم صغير ونحركه في الزبدة مع الانتباه لتداخل الزبدة مع البسكويت بشكل جيد.
  • نرص بصنية بايركس مدهونة وندخله الفرن على نار منخفضة لخمس دقائق فقط حتى يتماسك قليلا.
  • نضع كل المكونات بخلاط الكاس ونخلط بشكل جيد من ثم تصف فوق البسكويت بعد خروجها من الفرن.
  • ومن ثم ندخله مرة أخرى للفرن وعلى نار منخفضة من الأسفل ويمن ثم نخرجه بعد نص ساعة وحتى تصير الطبقة الفوقية لونها ذهبي.
  • نخرجه وندخله الثلاجة حتى يجمد بشكل جيد لانه يكون بحالة سائلة نوعا ما.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة