صينية رقاق

المقادير:

  • دقيق حسب الحاجة.
  • ذرة.
  • ملح.
  • ماء.

الطريقة:

 
  • نرش الملح على الدقيق ونعجنه بالماء إلى أن تتكون لدينا عجينة لينة.
  • نقوم بتقطيع العجينة قطع صغيرة ونتركها لترتاح نص ساعة.
  • نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل أو مدور حسب شكل الصينية بحيث يكون رقيق ونسخن الفرن ونضعه على درجة حرارة متوسطة.
  • نضيف الرقاق واحدة بواحدة على صاج الفرن وأول ما تتكون فقاقيع و نشعر انه ينضح نخرجه بسرعة.

 

 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة