توصلت دراسة أميركية جديدة إلى أن عصير التوت الأزرق يساهم في تحسين الذاكرة، وشملت الدراسة التي أجرتها جامعة سينسناتي 16 فردا معدل أعمارهم 76 سنة، وفي مدة الدراسة التي امتدت 12 أسبوعا شرب تسعة من المشاركين كوبين من عصير التوت في اليوم، في حين تناول سبعة آخرون عصيرا آخر، وأظهر الأفراد الذين تناولوا عصير التوت نتائج أفضل في اختبارين للذاكرة مقارنة بالمشاركين الآخرين الذين لم يتناولوا عصير التوت الأزرق. وكان كل المشاركين بالدراسة يعانون من مشاكل إدراكية تتعلق بالتقدم بالسن.
المراجع
altibbi.com
التصانيف
الغذاء والدواء طب العلوم البحتة