يوجد الكثير من الأغذية الغنية التي تحتوي على عناصر غذائية تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة و صحة الشعر، ومنها:
- الاحماض الدهنية اوميغا 3، تجعل الشعر مشرق وتحمي البشرة من الترهل والتجاعيد وسرعة التئام الجروح وإبطاء ظهور علامات التقدم في السن بالاضافة الى الوقاية من الاصابة بسرطان الجلد، ويتم الحصول على الاحماض الدهنية اوميغا 3 من الاسماك وبذور الكتان.
- مضادات الاكسدة، تحمي مضادات الاكسدة البشرة من أضرار الجذور الحرة كالتجاعيد و والخشونة وظهور البقع بسبب الشمس، توجد في الفاكهة والخضراوات الغنية بالالوان.
- فيتامين ج، يعد فيتامين ج مضاد للاكسدة قوي ويحافظ على الكولاجين مما يجعل البشرة اكثر نضارة، تحتوي الفواكهة والعصائر على فيتامين ج بصورة كبيرة كالبرتقال والجريب فروت والليمون والكيوي والبروكلي.
- الزنك، يحافظ على ألياف الكولاجين والإيلاستين ويحد من ظهور التجاعيد والترهلات، وهو مهم لالتأم الجروح ويسبب نقص الزنك الى جفاف البشرة يوجد الزنك في المحار وبذور القمح واليقطين.
- فيتامينات ب، يسبب النقص في فيتامينات ب الى جفاف وتقشر البشرة والحكة و تهيج البشرة. يعد فيتامين ب 2 و ب6 مهمان للحفاظ على الغدد المفرزة للزيوت التي تبقي البشرة رطبة وناعمة. من المصادر المهمة
فيتامين ب
- فيتامين ب 2 : الفطر و الحليب غير الدهني
- النياسين : الدجاج والبازلاء الخضراء وزبدة الفول السوداني.
- فيتامين ب6: اللحوم الحمراء والاسماك والموز.
- فيتامين ب12: الخضراوات واللحوم والحبوب.
- البيوتين: البيض و فول الصويا والشوفان.
فيتامين أ
يحافظ على الانسجة الطلائية ويقي من اصابة بالبشرة بالجفاف و التقشر، ومن الممكن الحصول على فيتامين أ من الخضراوات البرتقالية او ذات اللون الاخضر الغامق.
المراجع
altibbi.com
التصانيف
الغذاء والدواء الطبي طب العلوم البحتة