لسان إلكتروني، هو اختراع ابتكره مجموعة من الباحثين في الولايات المتحدة، له القدرة على أن يميّز طعم الأكل الحار المختلف، فمن الصعب علينا التعرف على أنواع البهارات الحارة، وذلك لفقدان القدرو على التمييز بعد تجربة أكثر من صنف، لذا جاء اللسان الإلكتروني ليمّيز بين هذه التوابل والبهارات الحارة، كما يدخل اللسان بصناعة الجبن فهو من يحدد كمية التوابل الضرورية لصنع الجبن المتبل.
المراجع
emaratalyoum
التصانيف
معلومات عامه العلوم التطبيقية