الوظائف:
يساعد النياسين الجسم في استخدام السكريات والأحماض الدهنية ويساعد جميع خلايا الجسم في إنتاج الطاقة.
المصادر الغذائية:
الدواجن، لحوم الأعضاء، النقوليات، البقوليات، الأسماك.
معضلة العوز:
البلاجرا، بطء في النمو، نقصان في تصنيع الهرمونات، شلل في الأطراف.
المراجع
www.dahsha.com/old/viewarticle.php?id=2540الموسوعة الدهشة
التصانيف
الحياة