إنبات البذور، عبارة عن امكانية النبات على النمو بعد مدة السكون التي تتوقّف فيها العمليات الحيوية، والتي تبدأ عمليّة الإنبات عندما تتوفّر الظروف الملائمة للإنبات، ومن أهم العمليات الضرورية للإنبات ما يلي:
- العمليات الطبيعية، وهي امتصاص الماء، يعمل على انتفاخ الخلايا، ويتبدل قوام السيتوبلازم، فيكون جدار البذرة طري وقادر على إدخال الغازات إلى البذرة، وتنطلق الحرارة باعتبارها نتيجة لهذه العمليّة.
- العمليات الكيميائيّة، تضم التنفّس، وتضاعف حجم الخلايا، وبدء عمل الإنزيمات وإنتاج إنزيمات مسؤولة عن هضم الغذاء، فتقوم بتحويل النشا إلى سكر، وتحلّل الدهون إلى الأحماض الدهنية والجليسرول، والبروتينات إلى أحماض أمينية.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
العلوم البحتة نبات