صفيحة اللحم (1)

المقادير:

  • ثلاثة أكواب طحين.
  • نص كوب روب.
  • نص كوب زيت زيتون.
  • ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء.
  • قليل من الملح.
الحشوة:
  • لحم مفروم.
  • بصل.
  • بهار.
  • ملح.
  • نص كوب زبادي.
  • نص كوب ديس الرمان.
 

الطريقة:

  • نقوم بعجن العجينة ونتركها إلى أن تتخمر.
  •  نكور العجينة كالبيضة ونضغطها باليد .
  • نضيف الحشوة على العجينة.
  • ندخل العجينة إلى الفرن.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة