دونات بالمربى

المقادير:

  • 2 كأس صغيرة دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1/2 كأس حليب سائل.
  • ذرة ملح.
  • 1/4 قطعة زبدة.
  • 1 بيضة مخفوقة.
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة مربى فراولة.
  • 1/2  ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر للزينة.

الطريقة:

  • نقوم بخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح سويا ثم نضيف الزبدة.
  • نضيف بيضة مخفوقة وحليب، ونقوم بعجن العجينة.
  • نقوم بتغطية العجينة لمدة 45 دقيقة.
  • نقوم بتقسيم العجينة على شكل كورة.
  • نقوم بحشي العجين بالمربى، ونقوم بقفلها بشكل كامل.
  • نقوم بطحم السكر والقرفة سويا ليتم تغميس الدونت بها.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة