دجاج بروستد بيتي

المقادير:

  • دجاجة مقطعة الى ثمانية قطع.
  • طحين.
  • بقسماط.
  • لبن زبادي.
  • بيض.
  • ملح.
  • بهارات.
  • فلفل اسود.
  • زيت قلي.

الطريقة:

  • تغلى قطع الدجاج ونضيف الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
  • نصفيها جيداً من الماء.
  • نخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح.
  • نرش الدجاج بالطحين.
  •  نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن.
  • نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط.
  • نقوم بقلي الدجاج بالزيت.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة