فيونكات الدجاج

المقادير:

  • دجاجه مقطعه ارباع و مخليه من العظام.
  • ثلاث ملاعق لحمة مفرومه معصجه او كبد دجاج مقطعه ومعصجه.
  •  بازلا وجزر مسلوقين.
  •  ورق الومنيوم (ورق قصدير).
  •  بصل مفروم ناعم.
  •  ملح وفلفل لتتبيل الدجاج.

الطريقة:

  • نقوم بتتبيل الدجاجه لمدة ساعتين او اكثر.
  • على قطعه من ورق القصدير نقوم بوضع قطعه من الدجاج وفي المنتصف نضع ملعقه لحم بالإضافة إلى ملعقه خضار.
  • نلفها بورق القصدير ونعمل شكل فيونكه من طرفى الورق.
  • ترص فى صنيه وتدخل إلى الفرن لمدة ساعة.
 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة