فاهيتا الدجاج

المقادير:

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلية
  • حبتان بصل كبيرة شرائح
  • حبتان فلفل رومي عيدان
  • حبتان طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • ثمن كيلو زيتون اسود.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • حب الهال.
  • ورق غار.
  • بهارات.
  • مكعب مرق دجاج.
 

الطريقة:

  • نقوم بتحمير البصل في القليل من الزيت.
  • نضيف الفلفل الرومي للبصل ونقلبهم سويا.
  • نقوم بتقطيع الزيتون والدجاج لقطع صغيرة.
  • نضيف الدجاج للبصل والفللف ونقلبهم سويا.
  • نضيف كل التوابل ومكعب المرقة والطماطم ونترك القدر على النار حتى ينضج.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة