الدجاج بالباذنجان

الدجاج بالباذنجان 

المقادير:

  • دجاجة.
  • باذنجان حجم كبير.
  • بصلتان حجم متوسط.
  • ربع ملعقة شاي فلفل اسود.
  • ربع ملعقة شاي ملح.
  • ثلاثة أرباع كوب ماء.
  • ثلاثة ملاعق طعام زيت.
  • ملعقة صلصة الطماطم.
  • ملعقة ملعقة شاي بهارات مخلوطه.

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع الدجاجه لثماني قطع والباذنجان لقطع متوسطة والبصل لشرائح طولية.
  • نقوم بوضع المقادير في قدر ونضيف عليها البهارات والزيت والفلفل والصلصلة.
  • نضع القدر في الفرن.
  • نقوم بسكب الخليط في قدر تقديم.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة