كبة دجاج بالبطاطا

المقادير:

  • بطاطا مقدار كيلو.
  • كاس ماء بارد.
  • حليب ناشف 3 ملاعق.
  • زبده 1/2 اصبع.
  • ملح بهارات.
  • مقدار دجاجه.
  • بصل مقطع شرائح.
 

الطريقة:

  • نسلق الدجاج وبعد ذلك نقطعه الى قطع صغيره.
  • نحمر البصل ثم نضيف الدجاج حتى يحمر ونضيف جزء من البهارات والملح.
  • نقطع البطاطا الى أنصاف ثم نسلقها لمدة عشر دقائق.
  • نحلي الحليب بالماء البارد ونخلط البطاطا مع الحليب والزبده والبهارات والملح.
  • نقسم البطاطا الى قسمين ندع الجزء الاول في اسفل الصينية.
  • نضع الدجاج ثم الجزء الثاني من البطاطا.
  • نضعها في الفرن حتى يحمر وجهها تقدم مع لبن رايب. 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية   الفنون  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة