المقادير:

  • ثمانية قطع دجاج مخليه (صدور).
  • حبتان. فلفل رومي.
  • بصلتان.
  • ملعقتان صلصة كبيرة.
  • حبتان بطاطا مكعبات.
  • ملح.
  • فلفل.
  • بهارات.
 

الطريقة:

  • نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ثم نحمرها في الزيت.
  • نضع الخضار في الزيت بشكل بالتوالي بصل ثم الفلفل ثم البطاطا.
  • نضيف نصف كوب ماء والصلصة والتوابل ثم نضيف الدجاج إلى أن ينضج كل من الدجاج و البطاطا.
 
 

المراجع

مcook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية   الفنون