الأفوكاتة
الأفوكاتة، هو عبارة عن نبات يندرج تحت فصيلة الغاريّات، حيث أن مسكنه الأصلي في أمريكا الاستوائية، وكما يحتوي على أوراق صقيلة وزهرات صغيرة الحجم يميل لونها للخضرةة، وثمرات لَحِيمة خضراء أو أرجوانية اللون، شكلها إجاصي، غنيّة بالزيت، يتك أكل لقيمتها الغذائية العالية وذلك لاحتوائها على فيتامين أ، وكما توجد بصورة كبيرة في ولايتي فلوريدا وكاليفورنيا الأمريكيتين وفي المكسيك وتشيلي والبرازيل وهاواي وأستراليا وجنوب إفريقيا، وتُسمى أيضا باسم إجّاص القاطور.
المراجع
encyc.reefnet.gov.sy
التصانيف
نباتات العلوم البحتة