المنتو الكذاب

المقادير:

  • 1 عجينه رقائق سويتز.
  • 1/2  دجاجه مفرومة.
  • 2 بصل مفروم.
  • 1/4  حزمه كزبره خضراء.
  • 1/2 ملعقه بهارات مشكله مطحونه.
  • 2 طماطم مقطع قطع صغيره.
  • شرائح بصل وطماطم.
  • 1/2 كاس جبن سائل.
  • 1 1/2 كوب ماء دافيء ( أو حليب ).
  • 1 مكعب مرقة ماجي.
 

الطريقة:

  • نقوم بقلي البصل المفروم قليلا على النار إلى أن يصبح أصفر اللون ثم نضيف الدجاج والبهارت ونصف مكعب ماجي ونقلبه إلى أن ينضج الدجاج ثم نضيف الكزبره والطماطم ونرفعه عن النار.
  • نقوم بفرد الرقائق ونقطعها الى نصفين بالعرض ثم نحشيها ونلفها على شكل أصابع.
  • نقوم برص الطماطم والبصل المشرحه في قاع الصينيه ثم نرص فوقها الرقائق المحشوه.
  • نضع الجبن والماء الدافيء والماجي في الخلاط ثم نسكب السائل فوق الرقائق.
  • نقوم بخبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ونقدمها ساخنة.
  • من الممكن حشي الرقائق باللحم المفروم فقط عوضاً عن الحشوة السابقة.
  •  

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة