دجاج بصلصة الزعتر

دجاج بصلصة الزعتر 

المقادير:

  • دجاجة وزن كيلو و نصف.
  • حبتان طماطم كبيرتان.
  • حبتان فلفل أخضر حار.
  • بصلة كبيرة.
  • عشر أسنان ثوم.
  • ملعقتان كبيرتان زعتر بلدي ناشف.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان زيت طبخ.

الطريقة:

  • نقوم بتنظيف الدجاج وتقطيعه لأربع قطع. 
  •  نقوم بوضع كل المكونات ونخلطها سويا باستخدام الخلاط.
  •  نضع الدجاج المقطع في صينية ونصب الصلصة عليه.
  •  نغطي الصينية ونضعها بالفرن نصف ساعة.
  •  نزيل الغطاء عن الصينية لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
  •  نقدم الطعام مع المخللات. 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة