صدور دجاج مشويه

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات.
نقوم بوضع الدجاج في وعاء مع الزعتر والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون ونخلطهم ونضعهم في الثلاجة.
بعد إخراج الدجاج من الثلاجة نحضر نضع الدجاج ونضعه في السيخ مضافا إليه قطعة فلفل أخضر قطعة طماطم وقطعة دجاج بالتبادل.
نقوم بؤص الدجاج والطماطم و الفلفل فى السياخ ونشويها على الشواية.

المراجع

cook.lakii.com

طبخ العلوم التطبيقية

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة