دجاج بصلصة الفطر

المقادير:

  • 1 كيلو دجاج صدر مقطع قطع صغيرة.
  • 2 علبة فطر ( مشروم ) مقطع بصلتان.
  • 1 ظرف ماجي بنكهة المشروم 4 كوب ماء.
  • بهارات.
 

الطريقة:

  • نقوم بقلي المشروم في مقلاة كبيرة إلى أن ينضج ثم نضيف البصل ونقبله.
  • نضيف الدجاج ونقلبه إلى أن يحمر و ينشف الماء عنه.
  • نقوم بتتبيل البهارات ونقلبه.
  • نقوم بتذويب الماجي بكوب من الماء ونصبه على الدجاج ونقلبه، ونضيف الماء المتبقي.
  • نغطي القدر حتى ينضج الدجاج.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة