ديك الحبش المحمر

المقادير:

  • 1 ديك حبش 7 كيلو.
  • قليل من البهار.
  • 1 كوب ليمون حامض.
  • ملح حسب الحاجة.
  • كاتشاب.
  • صويا صوص.
  • ثوم.
  • عسل. 

الطريقة:

  • نقوم بتنظيف ديك الحبش جيدا.
  • نقوم بفرك الديك بالليمون والبهار والملح والثوم والصويا صوص ثم بالكاتشاب وأخيرا بالعسل.
  • نقوم بلف الديك بورق الالمنيوم ووضعه بالفرن ونسقيه من وقت لأخر بالدهون  إلى أن ينضج.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة