دجاج بالروب

المقادير:

  • 1 دجاجه واحده تقطع الى اربع قطعا.
  • 6 اكواب روب (لبن زبادي).
  • بهارات (فلفل اسود، كركم، كاري، هيل مطحون).
  • 2 كوب ماء.
  • القليل من الزيت.
  • 1 بصله مقطعه.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • 2 مكعب من ماجي.
  • ملح.
 

الطريقة:

  •  نضع الروب والماء والبهارات مع بعضهما البعض ومن ثم نخلطهم.
  •  نقوم بقلي الدجاج بالقليل من الزيت ويبقى على النار إلى أن ينشف الماء.
  •  نحمس البصل والثوم، ونضع الدجاج فوقه ونخلطه جيدا، ثم نضيف خليط الروب.
  • نقوم بخلط المكونات إلى أن تنضج ونقدمها.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة