المعرق

المقادير:

  • دجاجة متوسطة الحجم.
  • حبه بصل مقطع.
  • أربع حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيره.
  • من كوب إلى كوبان ماء.
  • رشة ملح.
  • ملعقه صغيره فلفل اسود.
  • ملعقتان كبيرتان زيت.
  • مكعب ماجي.
 

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع الدجاجه إلى ثمانية قطع.
  • نقوم بتحمير البصل ونضيف قطع الدجاج ونقلبهم سويا إلى أن يتغير لون الدجاج.
  • نضيف الطماطم ونتركها إلى أن تذبل، ونضيف الفلفل الاسود والملح .
  • نضيف الماجي والماء إلى المكونات السابقة ونتركها إلى أن ينضج.
  • نقدمها مع الخبز العربي.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية   الفنون  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة