المقادير:

  • دجاجه كامله.
  • رز كوب واحد.
  • فلفل رومي احمر.
  • فطر.
  • بصل.
  • ثوم.
  • بقدونس.
  • جزر.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • كمون.
  • ورق ليمون.
  • زيت.

الطريقة:

  • نقوم بسلق الدجاج.
  • نضع البصل والثوم سويا في الزيت.
  • نضع على الرز الذي تم سلقه مسبقا الفلفل الرومي والفطر والجزر والليمون ونحركهم سويا.
  • نضيف البهارات والملح سويا.
  • نقوم بحشي الدجاجة بالخليط، ووضعها داخل الفرن.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية