دجاج بصلصة الليمون

المقادير:

  • دجاجة واحدة بلا عظم او جلد مقطعة مكعبات.
  • علبة بزاليا.
  • علبة مشروم.
  • حبتان بطاطس مقطعة مكعبات.
  • صلصة التتبيل:
  • أربع ملاعق طحين.
  • ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر.
  • ملعقة صغيرة صويا صوص.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
  • نص كوب ماء.
  • تخلط جميع هذه المقادير.
 
صلصة الصينية:
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • ملعقتان صغيرتان سكر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • كوبان ماء.
  • تخلط جميع هذه المقادير.
 

الطريقة:

  • نقوم بنقع الدجاج لمدة 20 دقيقة في صلصة التتبيل.
  • نقوم برفعها وقليها في الزيت.
  • نقلي البطاطا ونضيفها للدجاج.

 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة