ستيك بالمشروم

المقادير:

  • شرائح ستيك.
  • 1/2 كوب زيت.
  • ثلث كوب صويا صوص.
  • ربع كوب خل بلسمي.
  • 1 ملعقه كبيره عصير ليمون.
  • 1 ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير.
  • 1 ملعقه كبيره مسترد.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1/2 ملعقه صغيره بهار انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعة.

الطريقة:

  • نقوم بنقع شرائح اللحم بالخليط لمدة نصف ساعة.
  • نضع الشرائح في قدر ونقوم بتحميرها على الجهتين.
  • نضيف الفطر والزيت ونقلبهم سويا.
  • نضيف خليط النقع ونستمر بالتقليب.
  • نقدم الطبق مع البطاطا المهروسة.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة