خبز محشي

المقادير:

  • طحين ابيض.
  • كوب واحدطحين اسمر.
  • أربعة م/ك حليب بودرة.
  • أربع  م/ك سكر.
  • واحد م/ك خميرة.
  • أربعة م/ك زيت مازولا.
  • حليب سائل للعجن.
 

الطريقة:

  • نقوم بخلط كل النواشف ونضع الزيت والحليب إلى أن تصبح العجينة طرية ونتركها للتتخمر.
  • نقوم برق العجينة ونقطعها على شكل دوائر صغيرة بحجم الكائس وندخلها الفرن إلى أن تنضج ثم تشقر.
  • نقوم بفتح الخبز وحشيه بما نريد، كالدجاج والفلافل والبطاطا والفول.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة