المقادير:

العجينة:

  • ثلاث كوب دقيق.
  • أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقتان من الخميرة الفورية.
  • بيضتان.
  • ثلاثة ارباع فنجان شاي زيت.
  • فنجان شاي سكر.

الحشوة:

  • ثلاث ملاعق سكر ناعم.
  • ملعقتان قرفة مطحونة.
  • ملعقة واحدة مكسرات مطحونة.
  • الشيرة.
 

الطريقة:

  • نقوم بعجن كل المكونات لتكوين العجينة ونغطيها، ونضعها في مكان دافئ.
  • نقوم بفرد العجينة ودهنها بالزيت ونضع الحشوة عليها ونلفسها مثل السويس روول ونقطعها شرائح.
  • نرصها في صينية ونضعها في الفرن حتى تتحمر من الاعلى والاسفل.
  • نقوم باخراجها من الفرن وتغميسها في الشيرة ونضعها في الفرن. 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية