بيتزا السبانخ

 

 المقادير:

العجينة:

  • نصف كيلو طحين اسمر.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • رشة ملح.
  • ملعقة خميرة.
  • ماء دافىء للعجن.
  • ملعقة صغيرة الحبة السوداء.

الخلطة:

  • صلصة طماطم.
  • بصلة مقطعة لشرائح.
  • فلفل رومي مقطع.
  • طماطم مقطعة لشرائح.
  • سبانخ ورق مقطع.
  • ريحان ورق,زعتر أو أوريجانو.
  • زيتون أخضر.
  • جبنة غنم مقطعة لشرائح.
 

الطريقة:

  • نقوم بخلط كل مكونات العجينة إلى أن نحصل  على عجينة متماسكة ولينة ونتركها لمدة نصف ساعة إلى أن تتخمر.
  •  نقوم بتقطيع العجينة وفردها ونضع عليها مقادير الخلطة أولا بالصلصة وننتهي بالجبنة.
  • نقوم بخبزها في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة إلى  تنضج.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة