خلية النحل (2)

المقادير:

  • كيلو طحين.
  • ملعقتان طعام سكر.
  • نصف ملعقة طعام ملح.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة.
  • ملعقة خميرة صغيرة.
  • 2ملعقتان صغيرة سكر.
  • ربع كوب ماء دافيء.
  • ثلاث بيضة.
  • جبنة كرافت مقطعة مكعبات او اي نو ع من الجبن.
  • سمسم.
 

الطريقة:

  •  نقوم بإضافة الخميرة وملعقتان صغيرة سكر وربع كوب ماء دافيء ونخلطهم سويا ونتركهم إلى تتخمر العجينة.
  •  نقوم بخلط كل المواد الجافة مع الطحين.
  •  نقوم بتشكيل حفرة في الوسط ثم نضع 2 بيضة وربع كوب زيت و نفركهم بالطحين جيدا.
  • نعيد تشكيل حفرة مرة أخرى ونضيف فيها الخميرة  و2 وثلث كوب ماء دافيء مائل للسخونة قليلا ثم معجنها ونتركها.
  • نقوم بدهن الصينية بالزيت على الجوانب.
  • نضيف الجبن أو النقانق أو الزعتر داخل العجين.
  • نقوم بترتيبهم بقرب بعض ورش السمسم على الوجه.
  • نضع الصينية داخل الفرن لتتحمر.
 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة