فطائر السميد

المقادير:

  • 1 كيلو طحين.
  • 1/2 كيلو سميد.
  • 1 كوب ونصف زيت.
  • 1 كيس باكنج بودر او خميرة مذابه بكأس ماء.
  • 2 1/2 كوب ماء دافئ.
  • 2 كوب من السمسم الابيض.
 

الطريقة:

  • نقوم بوضع الطحين والسميد ونضيف الزيت ونخلطهم سويا.
  • نضيف الماء والخميرة ونتركها لكي تختمر مدة ساعة.
  • نقوم بحشيها بأي حشوة نريدها، مثل بطاطا مسلوقة أو زعتر أو جبنة.

 

 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة